АСАФЕТИДА HING (SABUT), 50г Сангам ХербалсГлавная » Каталог товаров » ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ » АСАФЕТИДА HING (SABUT), 50г Сангам Хербалс Описание АСАФЕТИДА HING (SABUT), 50г Сангам ХербалсАсафетида - это высушенный млечный сок, добываемый из корней асафетиды-растения. В готовом виде представляет собой зёрна разной величины, желтоватые снаружи и молочно-белые внутри. На срезе зерён видны розовые прожилки. в молотом состоянии Асафетида представляет собой порошок светло-жёлтого цвета с бежевыми вкраплениями. Делится на два разряда: - Хинг (высший сорт) - Хингра (более низкий по качеству сорт) Запах данной пряности напоминает смесь запаха лука и чеснока. Для смягчения запаха в порошок Асафетиды может быть добавлена в небольшом количестве пшеничная или рисовая мука. По вкусу Асафетида также напоминает чеснок и может его заменять в овощных блюдах. При использывании цельные зёрна рекомендуется обжаривать в масле, порошок можно не обжаривать. Подходит для овощных, бобовых, мясных блюд. Также применяется для супов, салатов и рисовых блюд. С точки зрения медицинского назначения: -облегчает пищеварение -применяется против кишечных паразитов -в качестве болеутоляющего Предостережения: не рекомендуется при повышенной кислотности. Понижает Вату и Капху, повышает Питту. Срок годности: 3 года с даты производства Состав: порошок асафетиды, мука Объём: 50г Произведено в Индии. Отзывы о АСАФЕТИДА HING (SABUT), 50г Сангам ХербалсОтзывов пока не было. Вы можете оставить его первым
|
|